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字号+作者: 来源:大学生澳门永久娱乐网站网 2020-02-04 22:23:31 我要评论() 收藏成功收藏本文

荞麦头不常吃,但它也是生活中美味的家菜,特别是在家乡,每当它接近中国新年,它就开始有新鲜的荞麦头吃,这可以说是外地游客想象的家乡风味。有的市场外也有卖,虽然不同

荞麦头不常吃,但它也是生活中美味的家菜,特别是在家乡,每当它接近中国新年,它就开始有新鲜的荞麦头吃,这可以说是外地游客想象的家乡风味。

有的市场外也有卖,虽然不同口味的品种不那么香,但也深受大家的喜爱,自己独特的香味,味道很香,也有很大的营养价值,可以增强胃,消除食物,帮助消化。

荞麦不仅可以直接做成菜,常见的吃法是用一些肉或鸡蛋炒,味道很鲜美,就我们湖南姑娘而言,最喜欢的莫过于用荞麦粉炒肉,而荞麦头也可以腌制成酸味。腌渍好的荞麦晶莹剔透有食欲,吃起来酸辣爽口很好吃。

今天,小丽一路走来,中午吃了这道菜,所以炒荞麦粉炒肉,吃辣又好吃,那就是,满足了冬天嘴里的寂寞,但也满足了小肚子,可以说,两个香喷喷的,两个人一起体验了家乡的味道,这本小说没有吃过这么好吃的荞麦长时间,太好吃了,就是不小心吃了。

有些人可能不喜欢荞麦的特殊味道,但事实上,它油炸时吃起来是很美味的。没有一段时间,用米饭做的菜就会被扫掉,很适合冬天吃的时候胃口不好。

荞麦粉炒肉

制备材料:荞麦1、猪肉、辣椒粉量

第一步:用刀砍掉荞麦根部的黄叶,因为过多的直接使用手,会伤害更多的钉子;

第二步:荞麦头洗后切成一小块。如果荞麦头大,可以再切碎。荞麦头和叶可以分开包装在一个碗里。

第三步:把猪肉洗净切成块。把两勺玉米淀粉和一点沙司放在碗里腌一下。

第四步:把锅里的油加热一段时间,搅拌油,然后加入瘦肉,翻炒。不要煎得太久,把肉放在碗里。

第五步:先把荞麦头倒入炒锅,炒软,再把叶子炒在一起,加适量的盐;

如果你把辣椒粉放得太干,你可以在鱼苗里加入少量的水,这样就可以把炸好的辣椒粉炒出来,

Tips:

1.先把白头炒一下,再把叶子放在一起,这样炒荞麦面就不会有辣味了,而且叶子也不会太熟了。

2.如果你不吃它,你不能添加辛辣的食物,而且味道也很好。

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