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字号+作者:赵群山 来源:小农夫 2018-10-10 19:01 我要评论() 收藏成功收藏本文

肉桂是樟科植物,它的皮、枝、果实皆可入药,入药因部位不同而名称不同,药用品质也因产地和品种而异。那么,肉桂的功效与作用是什么?和桂皮一样吗?可以降糖吗?一...

肉桂是樟科植物,它的皮、枝、果实皆可入药,入药因部位不同而名称不同,药用品质也因产地和品种而异。那么,肉桂的功效与作用是什么?和桂皮一样吗?可以降糖吗?

一、肉桂的功效与作用是什么?

1、桂皮的功效与作用:肉桂的树皮称桂皮,有温中补肾、散寒止痛功能,可治腰膝冷痛,虚寒胃痛,慢性消化不良,腹痛吐泻,受寒经闭。

2、桂枝的功效与作用:肉桂的枝条称桂枝,有发汗解肌、温通经脉功能,可治外感、风寒、肩臂肢节酸痛,桂枝煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌和人型结核杆菌有显著抗菌作用。

3、桂尖的功效与作用:肉桂的嫩枝称桂尖,有助阳解表、温通经脉、通阳利水、温通胸阳、温中散寒的功效,可治风寒表证、肩背肢节酸疼、胸痹痰饮、经闭症瘕。

4、桂子的功效与作用:肉桂的果实称桂子,可治虚寒胃痛。

5、肉桂的树皮、枝、叶、“桂花”(初结的果)可提制桂油,这是一种香料,可以用作化妆品原料、巧克力及香烟配料、矫臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等。

6、肉桂还能制作高档家具,可以作绿化树种。

二、中药肉桂有什么服用禁忌?

1、肉桂是温热性药物,阴虚火旺者、实热者、有出血性疾病的人、高血压患者、胃肠炎患者、女性月经期间等,应忌服;孕妇、儿童、哮喘合并进展期肺结核或心功能代偿不全、高度衰弱者等,应慎用。

2、肉桂不能和赤石膏同服,会明显降低吸收度;不能和生葱同食,易生内火。

3、肉桂有小毒,用量不宜过大,如果服用后发生头晕、眼花、眼胀、眼涩、咳嗽、尿少、干渴等应及时就医。

三、肉桂和桂皮一样吗?

肉桂和桂皮不一样。

肉桂是樟科、樟属植物肉桂的干燥树皮,一般于秋季剥取、阴干,而桂皮是樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称,一般于冬季剥取树皮、阴干;肉桂皮细肉厚、外表面灰棕色、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣,而桂皮皮薄、外表面黑棕色至黑褐色、断面红棕色、不油润、气清香而凉似樟脑、味微甘辛;肉桂一般以入药为主,而桂皮以菜肴佐料为主。

总之,肉桂皮厚,桂皮皮薄;肉桂色浅,桂皮色深;肉桂卷小,桂皮卷大;肉桂味浓,桂皮味淡;肉桂入药,桂皮作菜;肉桂做咖啡、蛋糕,桂皮做菜炖肉。

四、肉桂可以降糖吗?

国内外有实验可以证明,肉桂能够强化胰岛素的分泌,帮助转运葡萄糖,缓解高血糖的症状,达到降低体内血糖水平的作用,糖尿病患者坚持食用肉桂可以降压降糖和暖身。

那么肉桂怎么吃降血糖呢,可以用肉桂粉泡茶喝,可以和瘦肉一起放入锅里面炖煮后食用,可以和粳米熬成肉桂粥,也可以直接用肉桂粉煮水饮用。

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