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字号+作者:刘倩诺 来源:小农夫 2018-10-10 19:01 我要评论() 收藏成功收藏本文

夏秋成熟的火龙果是一种富含花青素和植物蛋白的水果,一般我们比较常见的有红心和白心之分,果肉中还含有像黑色芝麻一样的颗粒状物质,非常奇特。那么,火龙果...

夏秋成熟的火龙果是一种富含花青素和植物蛋白的水果,一般我们比较常见的有红心和白心之分,果肉中还含有像黑色芝麻一样的颗粒状物质,非常奇特。那么,火龙果是热性还是凉性水果?不能和什么一起吃?它的热量高吗?

一、火龙果是热性还是凉性水果?

虽然火龙果称之为热带水果,但是和榴莲不一样,属于凉性水果。它具有很高的营养价值,

不仅能够抗衰老,还能美肤,受到很多女性的青睐。当然,它的作用远远不止这些。

二、红心火龙果和白心火龙果区别在哪?

三、火龙果不能和什么一起吃?

1. 火龙果+寒性食物

火龙果不要和香蕉西瓜等寒性食物一同食用,食用过多会造成拉肚子的现象发生。

2. 火龙果+牛奶

两者同吃会使其营养价值下降,建议有一定的时间间隔。

值得注意的是,在食用火龙果时不要空腹。

四、火龙果热量高吗?

很多减肥的朋友以为火龙果是低热量高纤维水果,其实不然,火龙果的热量和糖分都算高的。

五、如何挑选和保存火龙果?

(一)挑选

1. 看颜色和形状区分

一般来说,火龙果的表皮越红越光滑,则代表成熟度越好。当然,也可以轻轻的捏一下,软的则代表其成熟了。形状胖而短的,则水分多,好吃。

当然,我们也不要买过熟的,这样买回来放不了一会就会烂掉。

2. 按重量区分

挑选时越重的火龙果汁多肉多,所以一定要在几个中比较一下。

3. 按根部区分

好的火龙果根部不能有腐烂的情况。

(二)保存

1. 刚刚采摘的新鲜果子,常温下可以保存半个月左右,如果是在15摄氏度左右装箱贮藏的话,则可以长达半个月。

2. 高温季节则要特殊对待,刚采摘的果子一定要在阴凉处散热后进行冷藏来保持新鲜。

3.如果是快熟的果子,一定要避免强光直射,在阴凉处存放为好。

六、火龙果花能吃吗?

火龙果花一株比较大,一般是晚上开放,除了黄色的花蕊外,其他部分是可以吃的,味道甜美,生吃或者做菜吃都不错,并且也具有一定的保健价值。相比较果实来说,花的热量更低。如果是火龙果花干制品的话,可以用来泡茶或者煲汤喝,都是不错的选择。

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